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Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 18/10/2025 au 31/10/2025

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au Pain Doré recherche vendeurs/vendeuses en boulangerie/pâtisserie Vos missions : - Vous conseillerez les clients et assurerez la vente des produits - Vous réaliserez la mise en vitrine des pâtisseries et du pain - Préparation du snacking - Nettoyage des locaux Heures supplémentaires payées. Majoration de 20% le dimanche. Idéalement 2 jours de repos dans la semaine : jeudi en jour fixe + un autre jour dans la semaine selon planning. Les heures de travail du dimanche ont une majoration de 20% le salaire peut être négociable si vous attester d'une importante expérience dans le domaine. Les candidats qui recherchent BP vente ou CAP vente sont les bienvenus

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Conférence à Amboise "Le chemin de fer"

Science et technique, Vie associative, Conférence - Débat

Amboise 37400

Le 09/10/2025

Conférence à Amboise, Maison des associations Le Chemin de fer Par Anna Brisson, guide-conférencière De la ligne Paris-Orléans-Tours, inaugurée en 1846, à la ligne Tours-Vierzon en passant par la ligne d’intérêt local du « pain sec », venez découvrir l’histoire des voies de chemin de fer qui ont facilité le transport des hommes et des marchandises. Cette action vous est proposée par le Pays d’art et d’histoire Loire Touraine, dans le cadre de la Fête de la Science, en partenariat avec l’association « Faites de la science en Val d’Amboise ». Gratuit ! Réservation auprès de l’association : contact@fdlsvamb.eu / 07 59 59 97 20

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se), commis de salle H/F. Poste à pouvoir à partir du 1er septembre au 12 novembre 2025 Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu sous forme de brunch, pas de service le soir. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement du client dans ses choix en cas d'hésitation, - Assurer des ventes additives, -[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste polyvalent car vous assurerez: - la vente des produits, l'ouverture et la fermeture du magasin - le nettoyage du magasin - La production au laboratoire ( faire sandwichs, cuire le pain, ...) - La mise en place des vitrines Prise de poste début septembre Vous devez avoir un moyen de locomotion personnel car magasin non desservi par les transports en communs le matin tôt et le soir. Travail sur amplitude horaire de 6h à 20h. Soit à partir de 6h ou 7h ou 12 h (3 types d'horaires) avec roulement sur la semaine selon planning. Vous travaillerez 1 ou 2 dimanche matin par mois et congés soit 2 jours en semaine soit le dimanche + 1 autre jour. Avantages : 30% de remise sur les produits, tenues fournies, carte restaurant (50 euros/mois), prime sur le CA environ 50 à 70 euros/mois, prime de fin d'année.

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Atelier des savoir-faire

Nouans-les-Fontaines 37460

Le 26/03/2022

Faire son pain au levain Si vous êtes curieux,si vous voulez comprendre l'alchimie du pain, mettre la main à la pâte et ne pas être dans le pétrin pour faire votre pain. Durant cet atelier, vous apprendrez à faire votre pain au levain à la main. Une journée conviviale animée par Thierry, faiseur de pain depuis … bien longtemps, pour faire & aborder toutes les étapes du pain au levain -apprendre les proportions nécessaires pour réussir sa fermentation suivant la température, -se familiariser manuellement au dosage eau/farine, -apprendre à pétrir efficacement, -maîtriser les temps de fermentation, -savoir façonner, -comment cuire avec votre four électrique, -comment reconnaître du bon pain, choisir ses ingrédients bios, et bien d’autres informations, ...

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